Bärner Matte Bowls Rezept – angerichtet, verkostet, approved!
Diejenigen, die mich kennen, wissen wie es um meine Kochkünste steht. Ich bin mehr der «Take Out»-Typ oder lass mir was liefern. Deswegen ist meine Mitbewohnerin immer überrascht, wenn ich mit Pfannen und Töpfe in der Küche stehe. Erst kürzlich hat sie ich gefragt ob ich ein Date hätte, weil ich in der Küche am Kochen war. Die Bowls von den zwei Bärner Matte Bowls haben mich echt ‘ glustig’ gemacht. Einfache Zubereitung und eine köstliche Kombi. Da konnte ich nicht anders als den herbstlichen Salad bowl nachkreieren. Ich habe probiert die Bowl so schön wie möglich anzurichten, hätte ich besser machen können. Hier mein Endresultat : Mein Fazit: super Salat und einfach zum Zubereiten. Der Käse Tête de Moine hat die perfekte Würze und harmoniert sehr gut mit Birnen und Trauben. Der herzhafte aber doch noch süsse Salat ist perfekt für den kleinen Hunger. Die Pecannüsse bringen das crunchy Gefühl beim Kauen, was ich sehr gerne mag. Für die Trauben habe ich mich für Ker...